Rebrota tus cebollas

Las cebollas son sin dudas un ingrediente infaltable en muchas recetas. Incluir un poco de cebolla en una salsa, en la cocción de una carne o incluso en una simple ensalada puede reversionar por completo esa comida. Lamentablemente, las cebollas pueden echarse a perder mucho antes de que puedas terminar de usarlas. Por suerte, puedes hacerlas rebrotar las cebollas. ¿Cómo? Toma los tallos de las cebollas y ponlos en un frasco hasta la mitad de agua y velas crecer poco a poco.

Friza hierbas en aceite de oliva

Al igual que la cebolla, las hierbas y el aceite de oliva son otros grandes aliados para que tus platos sean deliciosos. Por supuesto, no es tan fácil tener hierbas frescas listas para cocinar. Gracias a este secreto culinario, siempre tendrás estos ingredientes al alcance de tu mano. Coloca en una cubetera de hielo un poco de hierbas y aceite de oliva y frízalos. Ahora siempre tendrás cubos de hierbas y aceite de oliva para cocinar una rica lasagna.

Guarda las cebollas en pantimedias

A todos nos gusta la cebolla en las comidas y uno de los aromas más deliciosos de la cocina es el de la cebolla dorándose en el aceite. Como ya se ha mencionado, las cebollas no suelen durar mucho sobre todo si no se almacenan como corresponde. Una excelente solución para esto es poner la cebollas en pantimedias, dividirlas como embutidos y colgarlas en algún lugar fresco y oscuro lo que permitirá que las cebollas se mantengan frescas por mucho tiempo más.

Cebollas de verdeo embotelladas

Las cebollas de verdeo son una popular variedad de cebollas que son un excelente condimento para salsas, papas fritas y todo tipo de comidas deliciosas. Este tipo de vegetal suele venir en atados y suelen echarse a perder antes de que puedas utilizarlos a todos. Si deseas conservar tus cebollas frescas para tu próximo chili, córtalas en trozos muy pequeños, toma una botella de plástico pequeña y guárdala en el freezer. Ahora siempre tendrás el condimento perfecto cada vez que quieras darle ese toque especial a tu comida.

Voltea el tarro de crema o queso cottage

Seguramente más de una vez has tenido que tirar un tarro de crema o queso cottage por la mitad. Este extraño pero efectivo consejo te ahorrará una gran cantidad de dinero y dejarás de desperdiciar tu crema o queso. El método es muy simple, solo tienes que dejar el tarro al revés. De esta manera harás un efecto aspiradora y lograrás que las bacterias crezcan más lentamente. La próxima vez recuerda poner los tarros dados vuelta y termina todo el contenido sin problema.

Voltea el tarro de mantequilla de maní

Todos tenemos un frasco de mantequilla de maní en nuestra casa, pero lo que quizás parezca extraño es abrir el refrigerador y encontrar todos los tarros dados vuelta, pero es en realidad un método fácil y efectivo de mantener la mantequilla en excelente estado. De esta manera, el aceite que suele acumularse arriba se esparcirá y no tendrás que mezclarlo cada vez que desees comer un poco. Además, este tipo de almacenaje prolongará notablemente el tiempo en buen estado de la deliciosa mantequilla.

Conserva los pepinos a temperatura ambiente

Si alguna vez has comprado pepinos sabes muy bien lo rápido que se echan a perder. En tan solo unos pocos días los pepinos se ablandan y comienzan a tener moho. Si eres de los que les gustan los pepinos y no sabes qué hacer para prolongar su vida, sigue este consejo. Envuelve los pepinos en papel de aluminio lo que evitará el exceso de humedad que suele generar moho y luego guárdalos en algún lugar a temperatura ambiente.

Envuelve el tallo de los plátanos

Los plátanos además de ser una fruta rica en potasio, son un delicioso ingrediente para diversos platos y postres. Si tienes muchos plátanos que maduran rápidamente y se ponen negros en un abrir y cerrar de ojos, este truco es ideal. Para evitar que los plátanos maduren por demás, debes envolver el tallo que mantiene unido a los plátanos con plástico o papel aluminio lo que demorará la eliminación de etileno que es la causa principal de la maduración prematura.

Mantén tu refrigerador limpio y ordenado

Tener productos vencidos o en mal estado en tu refrigerador puede generar moho, un olor desagradable y además contaminar otros productos que se encuentren en buen estado. Es por esta razón que es fundamental mantener el refrigerador en excelente estado. ¿Cómo? Revisa semanalmente los productos de tu refrigerador y elimina todo producto cuya fecha de expiración haya pasado. Además, se recomienda limpiar cada estantería al menos una vez por mes para asegurarse de que no hay ningún diminuto rincón contaminado.

Ubica los productos en el lugar correcto

Además de mantener el refrigerador limpio y libre de comida vencida debes analizar dónde ubicar cada producto. Ten en cuenta que los productos con fecha de vencimiento no deben encontrarse en la puerta ya que es donde la temperatura fluctúa más. Por otra parte, las verduras deben ubicarse en el sector del cajón de vegetales donde el aire no ingresa y todos los lácteos deben guardarse en la parte trasera donde se mantendrán frescos por mayor tiempo. Toda esta reestructuración evitará también la contaminación cruzada.

Coloca un absorbedor de etileno

Existen frutas y vegetales como las manzanas y las cebollas que al comenzar a madurar emiten gas etileno. Este tipo de gas es incoloro e insaboro y además es completamente inofensivo para los humanos. Sin embargo, este gas puede afectar a otros productos dentro del refrigerador. La mejor opción para conservar los productos frescos es colocar un pequeño sobre con semillas diseñado para absorber el gas etileno y así evitar el deterioramiento del resto de las verduras. Este sobre será tu aliado del ahorro.

No pongas la leche en la puerta del refrigerador

Colocar la leche en la puerta del refrigerador suele ser lo más cómodo a la hora de organizar los víveres, pero no es lo más conveniente. La leche es uno de los productos que más rápido se echa a perder. Si deseas mantener la leche en buen estado el mayor tiempo posible, evita colocarla en la puerta ya que allí la temperatura suele variar. Mejor coloca la leche en una de las estanterías centrales donde estará menos expuesta al calor y la humedad.

Sobras de palta

La palta es una fruta que además de ser deliciosa es muy saludable siempre y cuando se coma en justas medidas. El problema es que dejar una palta por la mitad suele acelerar el proceso de oxidación.

Este producto suele oscurecerse debido al ácido ascórbico. Por fortuna, esto puede evitarse mediante la simple acción de colocar unas gotas de limón en la fruta. Con este simple truco mantendrás la palta fresca y lista para tu próxima comida como si estuviese recién comprada.

Conserva los restos de guacamole

Si sucede el milagro de que cuentas con el tiempo y todos los ingredientes para hacer tu deseado guacamole, no solo quieres disfrutarlos sino que además deseas que todo lo que sobre puedas usarlo en tu próxima comida. Una excelente manera de conservar el delicioso guacamole tienes que pulverizar un poco de aceite en la parte superior y luego envolverlo en plástico. Este método evitará la oxidación de la palta y mantendrá tu guacamole intacto hasta 24 horas más.

Rocía aerosol para cocinar en el avocado

Como ya mencionamos, el avocado es una fruta muy popular que lamentablemente se oscurece muy pronto. Por suerte, existe más de una manera de evitar que el avocado madure más pronto de lo deseado. Si has usado solo la mitad de un avocado rocía aerosol sobre el resto y guárdalo en una bolsa donde no ingrese el aire y ponlo en la heladera. Un secreto importante a la hora de evitar que la fruta se oscurezca es guardarla con su propio carozo.

Guarda los hongos en bolsas de papel

Los hongos suelen ser comidas controversiales las cuales la gente ama u odia. En caso de que tú seas del grupo que cree que los hongos van muy bien con casi cualquier plato, este truco es ideal para tí. Coloca los hongos individualmente dentro de un bolsa de papel para mantenerlos frescos por aproximadamente una semana. De esta manera evitarás la típica humedad que genera el moho y, a su vez, permitirás que haya suficiente corriente de aire. ¡Totalmente sorprendente!

Coloca el tarro helado dentro de una bolsa de plástico

A todos nos gusta tener un poco de helado en el refrigerador, pero si no lo guardamos de correctamente puede desperdiciarse en segundos. Más de una vez hemos encontrado helado más duro que una roca o tan líquido que ya no se puede comer. Si deseamos tener helado cremoso sin que se derrita en segundos debemos colocar el tarro de helado dentro de una bolsa de plástico. Este original truco logrará que tengas helado cremoso y suave por horas sin que se vuelva una roca ni agua.

Derrite la miel cristalizada

La miel es uno de los productos antioxidantes por excelencia que resulta increíble como dulce como así también para remedio casero. Por desgracia, la miel suele cristalizarse rápidamente si no se guarda como corresponde. Si eres de los que no puede evitar que la miel tenga esa horrible parte cristalizada, presta atención a este truco. Lo ideal es colocar el frasco en un bowl con agua caliente y comenzar a revolver. Poco a poco el cristal desaparecerá y la miel retomará su textura.

Congela el jarabe de arce

El jarabe de arce es delicioso, pero si compras los de mayor calidad notarás que son bastante caros. Es importante tomar los recaudos para que el jarabe dure un poco más y puedas terminar el frasco antes de que se descomponga. Algunos sabrán que para que el jarabe de arce se mantenga intacto hay que guardarlo en el refrigerador, lo que pocos realmente saben es que también pueden guardarlo en el freezer y poder disfrutar del producto incluso mucho tiempo más.

No guardes el pan en el refrigerador

Guardar el pan en el refrigerador es un terrible error ya que la humedad hace que el pan se ponga rancio más rápido. Así que si deseas tener pan por más tiempo de lo normal, aléjalo ya mismo de tu refrigerador. Lo ideal es poner el pan en una caja y guardarlo en un lugar donde haya temperatura ambiente. Esto mantendrá el pan en buen estado por mayor tiempo y podrás disfrutar de una deliciosa rebanada cada vez que lo desees.

Presta atención dónde guardas el tomate

Por un largo tiempo ha habido una discusión sobre dónde guardar el tomate. Esto se debe a que esta fruta cuenta con una enzima que logra cambiar el gusto y la textura si se mantiene fresca. Por suerte existe un método para evitar que esto suceda. Si deseas prolongar la vida de los tomates, mantenlos en un lugar con temperatura ambiente hasta que maduren. Cuando ya estén maduros puedes ponerlos en el refrigerador lejos de los que aún se encuentran verdes.

Mantén tu ensalada de lechuga crujiente

La lechuga es una verdura infaltable en las ensaladas, sándwiches y hamburguesas. Por desgracia, la lechuga suele perder sus atractivas características en cuestión de segundos. Sigue el siguiente consejo y tendrás siempre lechuga fresca y crujiente. No guardes la lechuga entera como sueles hacer. La mejor opción es dividir las hojas y guardarlas en bolsas ziplock junto con una servilleta de papel para que absorba toda la humedad. Gracias a este truco, siempre tendrás lechuga para tu ensalada saludable o un delicioso sándwich.

Guarda tus especias rojas en un lugar fresco

Las especias rojas como la paprika o el pimentón suelen ser un condimento maravilloso para las comidas. Sin embargo, este tipo de condimento suele perder su sabor si se guardan en un cajón o cualquier lugar con temperatura ambiente. En vez de dejar las especias expuestas al aire y al calor, guárdalas en una bolsa de plástico y ponlas en el refrigerador. Esto hará que el sabor de este tipo de especias se mantenga intacto por mucho más tiempo.

Guarda tu hierbas como flores

Si te gusta usar hierbas para cocinar tu gran variedad de platos, pero no te convence la idea de frizarlas, aquí hay otro truco que puedes implementar para que tengas tus hierbas siempre frescas. Pon tus hierbas en un vaso de agua, cúbrelo firmemente con una bolsa de plástico y luego guárdalo en el refrigerador. De esta manera se aseguran que el aire no ingrese en el contenedor y así evitan que los microbios crezcan y pudran a las hierbas.

Prolonga la vida de tus frutillas

Las frutillas son deliciosas ya sea que las coman solas o las utilicen para preparar postres. Por desgracia, las frutillas, al igual que otras bayas, tienden a echarse a perder en muy poco tiempo. Para prolongar la vida de estas frutas hay que sumergirlas en una mezcla de 10 partes de agua por una de vinagre, luego hay que secarlas y guardarlas en el refrigerador por dos semanas. No te preocupes, la cantidad de vinagre es muy baja como para arruinar el sabor de las frutillas.

Conserva tus zanahorias

Más de una vez has abierto tu refrigerador y has encontrado las zanahorias que pensabas utilizar para tu comida completamente arruinadas. Esto se debe a que no las guardaste correctamente. Con este consejo esto no volverá a sucederte. Saca las zanahorias de la típica bolsa de plástico, luego córtalas y guárdalas en un frasco lleno de agua. Esta nueva forma de guardar las zanahorias las mantendrá frescas hasta por una semana y ahorrarás una gran cantidad de dinero en verduras.

Conserva tus limones con un mondadientes

Los limones son frutas muy versátiles que sirven para hacer jugos refrescantes, para condimentar carnes e incluso es un excelente ingrediente para las ensaladas. Al igual que otras frutas, los limones no duran mucho y se endurecen. Afortunadamente, existe una manera rápida y efectiva para conservar los limones por mayor tiempo. Cuando cortes el limón une el extremo al resto del limón con un mondadientes. Al mantener la fruta cubierta con su propia cáscara prolongará la frescura del limón.

Guarda las uvas en las bolsas de polietileno

Como ya sabemos, las frutas son deliciosas, pero muy difíciles de conservar. Normalmente las uvas vienen en bolsas de plástico, pero este no es el mejor paquete para mantener las frutas frescas. La mejor opción es guardar las uvas en bolsas de polietileno. Conservar las uvas en bolsas con pequeñas perforaciones que permitan mantener una buena ventilación como así también el intercambio de gas. De esta forma las uvas contarán con la oxigenación y humedad necesaria para mantener su buen estado por mayor tiempo.

Guarda las papas con las manzanas

Es muy importante tener en cuenta cómo ordenas el refrigerador y qué frutas y verduras guardas juntas. A la hora de organizar tus estanterías ten en cuenta de poner las manzanas con las papas y lograrás que ambas duren por más tiempo. Las manzanas emiten gas etileno al madurar y este gas evita el crecimiento temprano de brotes. Mantener las manzanas junto con las papas favorecerá el mantenimiento de ambas y tendrás manzanas y papas frescas y listas para cocinar.

Busca el lugar correcto para tus papas

En caso de que no quieras guardar las papas en el refrigerador o simplemente no cuentes con el espacio para hacerlo, existen otras opciones. Cuando busques un lugar para guardarlas presta especial atención en que sea un espacio fresco, con buen ventilación y bastante oscuro. La temperatura ideal para guardar las papas es de 7 a 12 grados celsius. Si logras guardarlas en este rango de temperatura podrás conservar las papas por varios meses. En caso contrario, los brotes comenzarán a crecer rápidamente.

Freeza las papas

Muchas veces sucede que cocinamos cantidades mayores de las que comemos y luego no sabemos qué hacer con las sobras. Si sueles hacer mucho puré de papas o papas en bastones y no quieres desperdiciar las sobras, este consejo será tu salvación. La papa cocinada de cualquier manera puede freezarse sin que se altere su textura y mucho menos su sabor. Puedes guardar las papas cocinadas hasta un año en el freezer sin ningún inconveniente. Sin embargo, a la hora de desfrizarlas aconsejamos no hacerlo en el microondas.

Recupera tus pasas de uvas

Las pasas son uvas ya secas, pero de todas maneras las pasas pueden echarse a perder y endurecerse haciendo que sea imposible comerlas. Por suerte, existe una práctica manera de extender su vida. Sumerge las pasas en agua caliente y luego traspásalas a otro contenedor y tápalo firmemente. Este truco permitirá que disfrutes de tus pasas por al menos un año más. De todas formas, las pasas cuentan con un periodo de vida por lo que debes recordar que eventualmente se endurecerán.

Evita que se seque el queso

El queso es una de las comidas favoritas por todo el mundo. El queso es ideal para comer solo, para incluir en comidas y es un ingrediente infaltable para sándwiches y hamburguesas. Una excelente manera de mantener el queso fresco y que no se endurezca es untar manteca en la corteza del queso. La grasa derretida de la manteca evita la oxidación y evita que se genere moho en la horma de queso. Gracias a este simple truco podrás disfrutar del queso por mucho más tiempo.

Cuida las bebidas alcohólicas

Si eres un amante de los cocktails o de los buenos vinos sabrás que las bebidas alcohólicas no vencen y en algunos casos sus características son incluso mejores con el paso del tiempo. Sin embargo, existen algunos secretos para guardar tus botellas para mantenerlas en buena calidad. Lo más importante es mantener tus bebidas alejadas del sol directo o de cualquier fuente de calor ya que estos elementos pueden dañar el sabor de la bebida como así también el corcho de algunas botellas.

Hornea las almendras

Si eres una amante de las almendras sabes que con el tiempo pueden echarse a perder. La mejor opción para disfrutar de las almendras es hornearlas a penas las compras y luego frizar la cantidad de almendras que desees dejar para después. La manera correcta de hacerlo es ponerlas en un sartén y hornearlas a 350 grados hasta que doren. De esta manera podrás disfrutar almendras en cualquier momento e incluso podrás utilizarlas para recetas, ensaladas y tortas.

Reutiliza tus botellas de plástico

Como ya todos sabemos dónde y cómo guardamos la comida es un aspecto fundamental para mantener la comida fresca y prolongar un poco más la vida de los productos. Si ustedes cuentan con algunas botellas de plástico, guárdalas para implementar este truco. Corten la parte superior de las botellas, ponlas dentro de las bolsas con comida, saquen la bolsa por el pico de la botella y utilicen la tapa para cerrar herméticamente. Esta es una excelente manera de mantener la comida en buen estado.

Un florero de espárragos

Un florero de espárragos puede parecer extraño pero es una forma muy efectiva de mantenerlos frescos. Estos vegetales cuentan con muchos nutrientes y además cuenta con un delicioso sabor por lo que resultan un gran complemento para distintos platos. La mejor manera de guardar los espárragos es ponerlos en una jarra o floreros con una pulgada de agua. Recuerda cubrir los espárragos con una bolsa de plástico y cambiar el agua a penas se ponga turbia y tendrás tus espárragos frescos por cuatro días.

Freeza tus habichuelas

Este truco no es tan secreto, pero aún pueden haber personas que lo desconozcan. Las habichuelas tienen la capacidad de mantener su textura y sabor incluso luego de pasar un tiempo en el freezer. De esta manera, puedes tener habichuelas en todo momento del año. Lava las habichuelas con agua fresca, corta el tallo y la punta y asegúrate de que estén bien secas a la hora de guardarlas. Si las habichuelas no están bien secas podría haber exceso de humedad y esto podría ser contraproducente.

Prolonga la vida del betabel

El betabel, también conocido como remolacha, es un rico y nutritivo vegetal que suele tener una vida fresca bastante breve. Por suerte, tenemos el método ideal para que puedas disfrutar de tu betabel por mucho más tiempo e incluirlo en más comidas. Esta verdura pierde gran cantidad de agua por su foleaje por lo que cortar su tallo junto con sus hojas es un excelente método para que que el betabel dure un poco más. Luego guarda el betabel en una caja con capas húmedas.

Cuida tu jengibre

El jengibre es un excelente condimento y en algunas ocasiones difícil de conseguir. Por esta razón es importante usarlo sabiamente y tomarse el tiempo de guardarlo de la manera correcta. Este consejo es muy útil principalmente si compras toda la raíz. Una vez que lo compras y utilizas la cantidad deseada coloca el resto del jengibre en una bolsa al vacío y llévala al freezer. Este método te permitirá mantener tu jengibre en perfecto estado por al menos seis meses.

Freeza limones

Una vez más tenemos que resaltar la gran versatilidad de los limones y es por eso que proponemos otra manera de prolongar la vida de esta fruta y que puedas disfrutarlos en tragos, ensaladas y comidas. La mejor opción es cortar el limón en rodajas, limpiarlos con una servilleta de papel para quitar el exceso de humedad y freezalos por 8 horas. Luego, guárdalos en bolsas Ziploc y guárdalos nuevamente. De esta manera contarás con limones frescos en cualquier momento.

Organiza tus comidas

Normalmente una de las principales causas de que las comidas se echen a perder antes de poder usarlas es la falta de organización. Comprar comida sin saber cuándo ni cómo la usarás puede significar una gran pérdida de dinero. Una forma de evitar esta situación es planear las comidas semanalmente y hacer tus compras en base a esos platos. De esta manera, solo comprarás los ingredientes que necesitas esa misma semana y lo usarás rápidamente cuando aún están completamente frescos.

Presta atención a las promociones

Una excelente manera de aprovechar los víveres y cuidar tu dinero es adaptar tus comidas a las promociones de tu supermercado. Cuando vayas a la tienda presta especial atención a las promociones principalmente a aquellas relacionadas a los productos de temporada. Como ya mencionamos, es importante organizar tus comidas semanales, pero también es fundamental que logres adaptar lo que vayas a cocinar con las ofertas de la tienda y aprovechar las promociones al máximo. De esta manera lograrás ahorrar y comer productos frescos y de estación.

Reduce la ración de carne

Todos sabemos que la carne suele ser muy costosa y una manera efectiva y saludable de reducir este gasto es combinar la carne con vegetales. Crear un plato equilibrado en carne y vegetales será un cambio positivo para tu salud y además será un respiro para tu bolsillo. Además, en este artículo contarás con importantes trucos para mantener tus frutas y vegetales frescos e incluso poder utilizarlos fuera de temporada. Comienza a ser más creativos con tus platos y aprovecha tus vegetales.

Recuerda utilizar el freezer

Uno de los errores más comunes es guardar las sobras de comida en el refrigerador y olvidar que eso sigue allí. De esta manera, la comida comienza a descomponerse y cuando recordamos que la tenemos, ya es demasiado tarde. Una opción muy práctica es freezar las sobras de comida, guardarlas en tupper y etiquetarlas. La próxima vez que vayas a comer revisa tu freezer antes de comenzar a cocinar y lograrás ahorrar tiempo en la cocina y una interesante cantidad de dinero.

Sacar el mayor provecho de tus sobras

Si estás buscando una manera de ahorrar debes ser muy creativo. Normalmente si sobra comida llega un momento que nos cansamos de repetir el mismo plato y tarde o temprano tiramos comida que se echó a perder por no comerla. Una forma de evitar este gran desperdicio es reinventar tus platos. Si te sobró arroz en una comida puedes hacer croquetas al día siguiente, si tienes sobras de carne al horno puedes hacer tacos e incluso usar cualquier tipo de sobre para crear nuevas variedades de pizzas.

Aprende nuevas recetas

Probablemente la vida agitada que llevas no te da tiempo a ser muy creativo a la hora de cocinar. Sin embargo, es fundamental para cuidar tu economía. Además de saber conservar los vegetales, debes comenzar a implementarlos sabiamente. Incorpora a tu dieta diaria platos basados en especias, hierbas frescas e incluso legumbres. Este tipo de ingredientes son un gran aporte para tu alimentación y son notablemente más económicos que comer simplemente carne. Amplía tu menú, incrementa tu creatividad y disminuye tus gastos.

Compra online

Muchas veces vamos a la tienda con una lista pensada y luego nos vemos tentados por distintos productos y snacks que no son necesarios y que implican un gasto extra notorio al final de la cuenta. Una posible solución para reducir costos y no comprar productos que luego se descompondrán en tu refrigerador o alacena es comenzar a hacer tus compras online. De esta manera buscarás los alimentos que realmente necesitas y será mucho más fácil para tí apegarte a lista.

Compra un pollo entero

Posiblemente tengas la costumbre de comprar el pollo por piezas ya que sabes muy bien que es más que suficiente para ti. Sin embargo, si decides comprar un pollo entero ahorrarás dinero. No temas, el resto de pollo no se desperdiciará en tu refrigerador. Solo debes planear diversas comidas con ese pollo e incluso si no quieres usarlo de inmediato puedes recurrir a nuestro aliado fundamental: el freezer. De ahora en más busca el pollo entero y crea nuevas recetas para sacar provecho a tu compra.

Espagueti para todos

Si de economizar en comida se trata, espagueti es una excelente opción. Si eres anfitrión de una cena en tu casa y no sabes qué cocinar para mantenerte dentro de tu presupuesto esta es la solución. Los espaguetis son una de las comidas más económicas y fáciles de hacer. Además, la mayoría de las personas aman las pastas y con una simple salsa dejarás a todos tus invitados felices sin gastar mucho dinero. Ya sabes, la próxima vez que organices una reunión ten listos unos espaguetis.

Reversiona los tallarines

Además de ser una comida económica, los fideos ofrecen una gran posibilidad de reversionarlos. Si sobran fideos de tu comida, guárdalos y sé creativo para tu próxima comida. Los tallarines pueden transformarse en una gran acompañante para carne, pueden ser parte de un estofado e incluso son un excelente ingrediente para croquetas. Asi que recuerda, la próxima vez que decidas cocinar tallarines piensa en grande y terminarás ahorrando valioso tiempo en la cocina y, como si fuera poco, también ahorrarás dinero.

Cambia la carne molida por pavo molido

La carne molida es un excelente ingrediente para diversos platos, pero suele ser un poco costoso. La buena noticia es que no es necesario que dejes de hacer esas deliciosas comidas, solo debes hacer un pequeño cambio. Cambia la carne molida por pavo molido y lograrás ahorrar una gran cantidad de dinero. Por fortuna la gran diferencia económica no se notará en el sabor ya que tus platos tendrán un excelente sabor y casi será imposible de notar la diferencia.

Aprende recetas chinas

Como todos sabemos, los platos provenientes de China cuentan con una gran cantidad de arroz el cual es uno de los ingredientes más económicos a la hora de cocinar. Además, estos deliciosos platos suelen contar con vegetales y poca cantidad de carne lo que lo hace aún más conveniente para tu bolsillo. Solo piensa que con una pechuga de pollo podrás hacer una comida hasta para seis personas. Apégate a la comida china y quizás ahorres lo suficiente para poder visitar el país oriental.

Crea tu propia huerta

Si tu objetivo es comer variado y ahorrar dinero esta opción es ideal para tí. En los últimos años ha crecido la tendencia de tener una huerta propia en los hogares. De esta manera te aseguras de tener vegetales frescos en cualquier momento y al alcance de tu mano. Planta frambuesas, arándanos, alcachofas e incluso cebollas úsalas en todas tus comidas y lo que sobre guárdalo correctamente para después. Si eres cuidadoso tendrás fruta y vegetales en cualquier momento sin importar la estación.

Aprovecha las fechas de vencimiento

Normalmente, nadie compra los productos que están a punto de expirar ya que hay menos tiempo para utilizarlos. Sin embargo, esto puede ser una gran oportunidad para ahorrar algo de dinero. Muchas tiendas ofrecen rebajas en los productos con fechas de expiración cercanas y si aprovechas esas ofertas y organizas tus comidas para priorizar el uso de estas comidas podrás disfrutar de productos en perfecto estado y a un precio notablemente menor. Comienza a comprar estratégicamente y tu cuenta bancaria lo notará.]]>